Выращиваем пищу несущую здоровье и удовольствие.

Свежая зелень и пряные травы. Салаты.
Микрозелень и проростки.
Оптом и в розницу — круглый год по приемлемым ценам.

Создаём закрытые агробиоценозы по природной модели


Создаём закрытые агробиоценозы по природной модели


Биотехнологии в закрытой светокультуре с малообъёмным методом водных растворов, позволяют создать природную модель развития растений, взаимодействие (симбиоз) микроорганизмов и растений и получать ЗДОРОВЫЙ УРОЖАЙ!


Биотехнологии в закрытой светокультуре с малообъёмным методом водных растворов, позволяют создать природную модель развития растений, взаимодействие (симбиоз) микроорганизмов и растений и получать ЗДОРОВЫЙ УРОЖАЙ!


  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
  • Сити Ферма
    Подробнее о технологиях

    Сити Ферма

    Выращивание пищи несущей жизненные силы
    Закрытая светокультура (сити ферма) — технология прогрессивного растениеводства для ускоренного выращивания экологически чистой продукции, состоит из комплекса технологического оборудования и методик для создания полностью независимой (фотосинтетически и климатически) среды для выращивания растений.

    №1 Малообъёмная технология водных растворов — выращивание растений в ограниченном количестве субстрата (органической или минеральной среды) с помощью гидропоники позволяют минимизировать затраты на производство и увеличить качество
    Субстраты и удобрения применяемые на производстве соответствуют экологическим стандартам ISO 14001:2015 и менеджменту качества ISO 9001:2015

    №2 Биотехнологии в закрытой светокультуре позволяют удалить из процесса выращивания растений пестициды и антибиотики, путём использования микробиологических препаратов — живых клеток, отселектированных по полезным свойствам микроорганизмов, которые формируют специфические сообщества (агробиоценозы) по природной модели взаимодействия «микроорганизмы – растения», т.е. микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности (экзометаболиты) помогают растениям в поглощении макро и микроэлементов, в борьбе с фитопатогенами, стимулируют их рост и развитие, необходимых в жизни растений.
    В борьбе с насекомыми применяются энтомофаги - полезные насекомые и клещи, которые питаются вредными для растений видами и не причиняют вреда культурным растениям.

    Тщательно отобранные культуры микроорганизмов и их метаболиты, производство которых сертифицировано Organic Standard (с учетом требований стандарта, эквивалентный Постановлениям ЕС 834/2007 и 889/2008)

    №3 Агрофотоника - молодая ветвь современной агрономии, наука, изучающая влияние спектров света на рост и развитие растений.
    На производстве применяются фотонные технологии (LED освещение растений имеет оптимальные соотношения спектров в ФАР, что и определяет нужное течение фотосинтеза и энергоёмкость осветительных систем)
    Подбором поставщиков smd компонентов и решениями по оптимальному соотношению спектров в области ФАР мы занимаемся с 2015 г.
    Управляемый процесс фотосинтеза улучшает качество продукции путём улучшения биохимического состава клеток растений.

    №4 Контроль качества и методики нормирования производственных процессов - позволяют получать не только полезную, но и экономически доступную продукцию

    В совокупности технологий — сити ферма, мы получаем здоровые растения с насыщенным цветом, вкусом и ароматом, по приемлемым ценам
    Сити Ферма

    Главный технолог

    Тимирязев Александр

    Вкусно, полезно и точка!

    «СитиФерма» сегодня — это амбициозная и динамично развивающаяся команда единомышленников

    Инновационность проекта — в 2015 году идеи по закрытой светокультуре были реализованы нами на практике.


    Разработаны инженерные решения для запуска сити ферм, нормирование производственных процессов и технологии выращивания экологически чистой продукции разработаны собственными силами, и средствами компании. В 2017 году проекты успешно реализованы в виде вертикальных ферм.

    С 2018 г наша продукция с ситиферм несёт здоровье и удовольствие покупателям г. Воронеж.


    Вторым этапом развития компании, является доступность нашей продукции в регионах и повествование о пользе продукции для здоровья в виде витаминной и минеральной полноценности рациона, что в свою очередь является природной альтернативой, к сожалению, ставшим обыденностью фармацевтическим витаминно-минеральным препаратам


    Отлажено качество семенного материала путём сотрудничества с передовыми отечественными и зарубежными селекционерами, что в свою очередь позволяет получать однородную продукцию по размерным и качественным характеристикам и иметь соответствующие сертификаты качества на полный цикл создания растительной продукции от оборудования до семенного материала

    Новый тренд микрозелень

    Изображение

    Новый тренд микрозелень

    Витамины и микроэлементы от природы

    Молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт.

    Если вам необходима микрозелень, мы сможем обеспечить поставку необходимых культур, в живом и срезанном виде


    Как это растёт?

    • Изображение
      Вегетационные многоуровневые линии выращивания на ситиферме — 11 уровней
    • Изображение
      Выращивание листового салата — это зелёные овощные листья, которые собирают в свежем виде.
    • Изображение
      Вегетационные многоуровневые линии выращивания на ситиферме — 6 уровней
    • Изображение
      Выращивание мяты — это ароматные травы содержащие эфирные масла, в составе которых ментол
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного — это ароматные травы содержащие эфирные масла с характерным ароматом
    • Изображение
      Выращивание базилика фиолетового — это ароматные травы содержащие эфирные масла с характерным ароматом
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного на ситиферме колонным методом
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного на ситиферме колонным методом, сбор урожая
    • Изображение
      Выращивание листового салата "Дуболистный"— это зелёные овощные листья, которые собирают в свежем виде.
    • Изображение
      Выращивание листового салата "Орфей" — это зелёные овощные листья, которые собирают в свежем виде.
    • Изображение
      Выращивание листового салата "Дуболистный"— это зелёные овощные листья, которые собирают в свежем виде.
    • Изображение
      Выращивание щавеля "Хамелеон" (бейби ливз) — это сорт щавеля, его сочные кисловатые листья срезают на ранней стадии
    • Изображение
      Выращивание мангольда (бейби ливз) — это листовая свекла, её сочные листьев срезают на ранней стадии
    • Изображение
      Выращивание микрозелени рукколы — это молодые проростки растений, которые собирают на ранней стадии, когда у них уже есть семядольные листочки
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного на ситиферме колонным методом, рассада
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного на ситиферме колонным методом — высота колон 2,2 м
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного и фиолетового на ситиферме колонным методом — высота колон 2,2 м
    • Изображение
      Выращивание базилика зелёного на ситиферме колонным методом —полноценно развитое растение

      Как это управляется?

      • Изображение
        Растворные узлы фертигации и ирригации
      • Изображение
        Система автоматического управления растворным узлом, актиноритмом и микроклиматом
      • Изображение
        Внесение живых спор полезных микроорганизмов в биофильтр для последующего симбиоза с растениями
      • Изображение
        Установка биофильтра в систему орошения. Экосистема защищена
      • Изображение
        Растворный узел управляет такими важными параметрами как рН и ЕС
      • Изображение
        Инжекторный узел насыщает питательный раствор кислородом
      • Изображение
        Приточно-вытяжная вентиляционная система с рекуператором
      • Изображение
        Растворный узел фертигации и ирригации камеры проращивания семян

        Как собираются урожаи?

        • Изображение
          Фермеры - операционисты намерены осуществлять сбор листового салата. Вертикально-кассетный метод выращивания
        • Изображение
          Прежде, чем собрать урожай, специалисту необходимо пересадить рассаду на вегетационную кассету
        • Изображение
          Сбор урожая базилика зеленого путём съёма колонны с растильни. Вертикально-колонный метод выращивания
        • Изображение
          Сбор урожая листового салата путём съёма кассеты с растильни. Вертикально-кассетный метод выращивания
        • Изображение
          Сбор урожая петрушки путём съёма кассеты с растильни. Вертикально-кассетный метод выращивания
        • Изображение
          Сбор урожая репы "Комацуна" путём съёма кассеты с растильни. Вертикально-кассетный метод выращивания
        • Изображение
          Обзор кассеты с листовыми салатами сорта "Орфей". Вертикально-кассетный метод выращивания
        • Изображение
          Сбор урожая репы "Комацуна" путём съёма кассеты с растильни. Вертикально-кассетный метод выращивания

          Наши преимущества

          01.

          Мобильность и свежесть продукции

          Производство находится в городской черте. Особенно актуально для сегмента HoReCa и розничного покупателя
          02.

          Зелень теряет 90% свойств уже на 5-й день. Наша зелень свежая и отгружается сразу после сбора урожая

          Большая часть ассортимента отпускается в живом виде (на субстрате) — она живёт хранясь у вас в холодильнике :)
          03.

          Повышенная лёжкость и сохранность полезности продукции

          Совокупность инженерных систем и применяемых технологий позволяет нам это делать
          04.

          Бесперебойная поставка продукции круглый год

          Конвейерный способ выращивания, агротехнические методики и управляемые технологические процессы позволяют нам этого достичь в 99% случаев

          Только свежий продукт

          Только свежий продукт

          Температурный режим

          1

          Температурный режим

          Строго соблюдаем условия и сроки сбора урожая.

          Условия доставки

          2

          Условия доставки

          Доставляем продукты в свежей расфасовке на рефрижераторах.

          Надежные поставщики

          3

          Надежные поставщики

          Закупаем расходные материалы без посредников напрямую у отечественных и импортных поставщиков.

          Оставьте заявку, мы вышлем прайс

          Контакты

          Адрес

          г. Воронеж ул. Минская, д. 69/2, корп. 1

          Время работы

          Пн-Пт: 10:00-20:00
          Сб: 10:00-16:00
          Вс: выходной

          Обратная связь

          отдел продаж: shop@cityferma36.ru
          отдел закупок:
          snab@cityferma36.ru
          мессенджеры:
          +79518723417