Выращиваем пищу несущую здоровье и удовольствие.Свежая зелень и пряные травы. Микрозелень и проростки.
Оптом и в розницу — круглый год по приемлемым ценам.
Оптом и в розницу — круглый год по приемлемым ценам.
Подробнее о технологиях
Сити Ферма
Выращивание пищи несущей жизненные силы
Закрытая светокультура (сити ферма) — технология прогрессивного растениеводства для ускоренного выращивания экологически чистой продукции, состоит из комплекса технологического оборудования и методик для создания полностью независимой (фотосинтетически и климатически) среды для выращивания растений.
№1 Малообъёмная технология водных растворов — выращивание растений в ограниченном количестве субстрата (органической или минеральной среды) с помощью гидропоники позволяют минимизировать затраты на производство и увеличить качество
Субстраты и удобрения применяемые на производстве соответствуют экологическим стандартам ISO 14001:2015 и менеджменту качества ISO 9001:2015
№2 Биотехнологии в закрытой светокультуре позволяют удалить из процесса выращивания растений пестициды и антибиотики, путём использования микробиологических препаратов — живых клеток, отселектированных по полезным свойствам микроорганизмов, которые формируют специфические сообщества (агробиоценозы) по природной модели взаимодействия «микроорганизмы – растения», т.е. микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности (экзометаболиты) помогают растениям в поглощении макро и микроэлементов, в борьбе с фитопатогенами, стимулируют их рост и развитие, необходимых в жизни растений.
В борьбе с насекомыми применяются энтомофаги - полезные насекомые и клещи, которые питаются вредными для растений видами и не причиняют вреда культурным растениям.
Тщательно отобранные культуры микроорганизмов и их метаболиты, производство которых сертифицировано Organic Standard (с учетом требований стандарта, эквивалентный Постановлениям ЕС 834/2007 и 889/2008)
№3 Агрофотоника - молодая ветвь современной агрономии, наука, изучающая влияние спектров света на рост и развитие растений.
На производстве применяются фотонные технологии (LED освещение растений имеет оптимальные соотношения спектров в ФАР, что и определяет нужное течение фотосинтеза и энергоёмкость осветительных систем)
Подбором поставщиков smd компонентов и решениями по оптимальному соотношению спектров в области ФАР мы занимаемся с 2015 г.
Управляемый процесс фотосинтеза улучшает качество продукции путём улучшения биохимического состава клеток растений.
Управляемый процесс фотосинтеза улучшает качество продукции путём улучшения биохимического состава клеток растений.
№4 Контроль качества и методики нормирования производственных процессов - позволяют получать не только полезную, но и экономически доступную продукцию
В совокупности технологий — сити ферма, мы получаем здоровые растения с насыщенным цветом, вкусом и ароматом, по приемлемым ценам
Главный технолог
Тимирязев Александр
Вкусно, полезно и точка!
«СитиФерма» сегодня — это амбициозная и динамично развивающаяся команда единомышленников
Инновационность проекта — в 2015 году идеи по закрытой светокультуре были реализованы нами на практике.
Разработаны инженерные решения для запуска сити ферм, нормирование производственных процессов и технологии выращивания экологически чистой продукции разработаны собственными силами, и средствами компании. В 2017 году проекты успешно реализованы в виде вертикальных ферм.
С 2018 г наша продукция с ситиферм несёт здоровье и удовольствие покупателям г. Воронеж.
Вторым этапом развития компании, является доступность нашей продукции в регионах и повествование о пользе продукции для здоровья в виде витаминной и минеральной полноценности рациона, что в свою очередь является природной альтернативой, к сожалению, ставшим обыденностью фармацевтическим витаминно-минеральным препаратам
Отлажено качество семенного материала путём сотрудничества с передовыми отечественными и зарубежными селекционерами, что в свою очередь позволяет получать однородную продукцию по размерным и качественным характеристикам и иметь соответствующие сертификаты качества на полный цикл создания растительной продукции от оборудования до семенного материала
Новый тренд микрозелень
Новый тренд микрозелень
Витамины и микроэлементы от природы
Молодые побеги растений, которые используются как в пищу, так и для украшения блюд. Её используют в салатах, супах, коктейлях, смузи, других напитках и блюдах. Из-за высокого содержания полезных веществ такая пища считается очень перспективной, а её потребление неуклонно растёт.
Если вам необходима микрозелень, мы сможем обеспечить поставку необходимых культур, в живом и срезанном виде
Как это растёт?
Как это управляется?
Как собираются урожаи?
Наши преимущества
01.
Мобильность и свежесть продукции
Производство находится в городской черте. Особенно актуально для сегмента HoReCa и розничного покупателя
02.
Зелень теряет 90% свойств уже на 5-й день. Наша зелень свежая и отгружается сразу после сбора урожая
Большая часть ассортимента отпускается в живом виде (на субстрате) — она живёт хранясь у вас в холодильнике :)
03.
Повышенная лёжкость и сохранность полезности продукции
Совокупность инженерных систем и применяемых технологий позволяет нам это делать
04.
Бесперебойная поставка продукции круглый год
Конвейерный способ выращивания, агротехнические методики и управляемые технологические процессы позволяют нам этого достичь в 99% случаев
Только свежий продукт
Температурный режим
1
Температурный режим
Строго соблюдаем условия и сроки сбора урожая.
Условия доставки
2
Условия доставки
Доставляем продукты в свежей расфасовке на рефрижераторах.
Надежные поставщики
3
Надежные поставщики
Закупаем расходные материалы без посредников напрямую у отечественных и импортных поставщиков.
Наши клиенты
Контакты
Адрес
г. Воронеж ул. Минская, д. 69/2, корп. 1
Время работы
Пн-Пт: 10:00-20:00
Сб: 10:00-16:00
Вс: выходной
Сб: 10:00-16:00
Вс: выходной
Обратная связь
отдел продаж: shop@cityferma36.ru
отдел закупок:
snab@cityferma36.ru
мессенджеры:
+79518723417
